レシピ

【沸騰ワード10】志麻さんのイワシのマリネの作り方|驚愕の時短料理を伝授(2021.9.24放送)

2021年9月24日放送の沸騰ワード10に「伝説の家政婦・志麻さんが登場!」

志麻さんが作ったお料理のレシピをご紹介します。

今回は秋の味覚を使って、次々に絶品料理を驚きの時短技で作っていきました。

毎回、志麻さんのレシピは話題になって、大人気ですね。

激ウマはもちろんですが、再現性も高いのでお家で驚きの美味しくて、おしゃれな料理が出来上がるんです。

志麻さんレシピは我が家でも、何度もお世話になっています。

これから、秋の味覚が美味しい季節!

志麻さんが教えてくれたレシピを参考にしてくださいね。

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イワシのマリネ

どんなお料理?

イワシの臭みをしっかりととり、茹でたじゃがいもと食べるマリネ

メモ

家政婦の志麻さんといえば、今では予約が取れない大人気の家政婦です。

手際の良いお料理をあっという間に作っていくのが驚きですよね。

時短に見えないお料理の数々と、おしゃれな盛り付けにいつも釘付けになってしまいます。

志麻さんが教えてくれたお料理をご紹介しますので、ぜひご家庭で作ってみてくださいね。

材料

材料

  • いわし
  • お酢
  • 玉ねぎスライス
  • にんじんスライス
  • タイム お好み
  • ローリエ お好み
  • オリーブオイル
  • じゃがいも

作り方

ポイント

  • いわしに塩を振っておいて出てきた水分が臭みをとってくれる
  • お酢で洗うとシメる役割もあり、風味もつく

作り方

  • いわしに塩を振り1時間おく
  • お酢でいわしを洗い、お皿に盛る
  • イワシの上に玉ねぎとにんじん、お好みでタイム、ローリエを飾る
  • オリーぶオイルをたっぷりとかける
  • じゃがいもをレンジで加熱して、スライスして添えれば完成!

志麻さんの人気レシピ本

タサン志麻さんのレシピは本当に美味しくて、お家でも作れるところがいいですよね。

味も抜群で、家族中で大喜びです。

まとめ

沸騰ワードで放送されたタサン志麻さんのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

番組情報

『パネラー』

朝日奈央
カズレーザー(メイプル超合金)
滝沢カレン
玉井詩織(ももいろクローバーZ)
出川哲朗
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話題の沸騰ワードを徹底調査します。

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