グルメ

【青空レストラン】ねむらせ豆腐の通販お取り寄せのご紹介|新米SP「魚沼産・新之助」

ペースト

2021年10月23日の青空レストランではこめ王国新潟の未来を背負う「北魚沼 新之助」に全国から集結したご飯のお供が紹介されました。

美味しい新米「新之助」にぴったりのご飯のお供「ねむらせ豆腐」のお取り寄せをご紹介します。

年に一度の新米SP!五ツ星お米マイスターが今絶対食べて欲しいお米。全国絶品ご飯の友も大集合!最強卵かけご飯&ねっとりおつまみ豆腐&㊙酢豚&脂たっぷり焼き鮭を紹介

これから新米が美味しい季節。

炊きたてのホカホカご飯と、絶品のご飯のお供があれば、もう食欲が止まりません。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

合わせて読みたい

青空レストランのレシピを多数ご紹介しています。

こちらもぜひご参考にしてくださいね。

青空レストランレシピはこちらから

ねむらせ豆腐

価格:

宮崎県椎葉村の伝統食

豆腐を自家製味噌煮、なんと1年も漬け込んで発酵させます。

濃厚でクリームチーズのような味わいでおつまみにもいいですね。

ご飯のお供や、お酒のあてに、濃く深い味わいが楽しめます。

新之助とは?

ポイント!

市川海老蔵さんのCMでもお馴染みの新潟のお米

大粒で綺麗な艶がある新之助は、香りもよく甘味とコクがあり、しっかりとした粘りと弾力を併せ持っています。

味覚センサーで調べてみても、新之助は平均値よりも高い数値を指名sています。

理想的な比率でたんんぱく質とアミノ酸が含まれており、冷めても美味しくて硬くなりにくいのです。

余談ですが、我が家では新之助と晴天の霹靂というお米が大好きです。

これは本当にどちらもめっちゃくちゃ美味しいですよ!

お取り寄せ紹介

 

まとめ

青空レストランで紹介された、新之助とご飯のお供をまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

青空レストランお取り寄せ

青空レストランで紹介された食材で人気のお取り寄せをご紹介します。

華蓮(かれん)のオリーブオイル漬け通販お取り寄せのご案内(長崎県諫早市)

牡蠣日本一決定戦で初代グランプリ獲得」の文句なしの美味しさの牡蠣をオリーブオイル漬けにしています

お酒やワインのあてにもぴったりのちょっと贅沢な牡蠣です!

伊豆の力殻絞りエビソースのお取り寄せ方法のご案内

濃厚なエビの香りがたまらなく美味しいソース。

パスタやグラタンなどにとっても合いますよ。

わかめ羊の通販お取り寄せはこちら|わかめを餌に育ったミネラルたっぷりのコクと旨味が絶品(宮城県南三陸)

羊特有の臭みがなく、柔らかい肉質は食べる価値あり!

 

おせち情報

あっという間にお正月が近づいてきましたね。1年って本当に早いですね。

お正月の準備はお済みですか?

私は昨年、のんびりしすぎて目当てのおせちが売り切れてしまいました(泣)

お家で過ごすことが多いので、おせちは大人気で種類も本当にたくさんありますね。

早割引きなどもあるので早めのご準備をお勧めします。

おせちの人気サイトをご紹介しますので、ご参考にしてくださいね。

人気おせちサイトはこちら

 

 

番組情報

土曜日:18:30~19:00

出演者:宮川大輔

全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。

今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。

 

管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。

こちらもぜひご参考にしてくださいね

レシピ記事一覧へ

美容・ダイエット記事一覧へ

 

-グルメ

Copyright© destiny life  , 2024 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.