2021年1月7日、今日の相葉マナブで放送の「釜-1グランプリ」冷凍餃子釜飯のレシピをご紹介します。
毎週、アレンジした釜飯で競う「釜-1グランプリ」。
暫定1位は「サンマの蒲焼き釜飯」
圧倒的に強かった「キンパ釜飯」を遂に倒しましたね！
今週はどんな釜飯が登場するのか楽しみですね。
釜飯は、具材を入れて炊くだけで豪華な一品になるのでとってもお手軽なお料理ですよね。
家庭では炊飯器で作ることができますよ。
ご家庭で炊き込みご飯を作ると、大体同じ具材になってしまいますが、アレンジ次第でどんどん新しい釜飯ができるので参考になります。
ぜひ作ってみてくださいね。
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冷凍餃子釜飯
メモ
釜-1グランプリのアイデア釜飯のレシピです。
どこのご家庭でもお馴染みの冷凍餃子が釜飯に！
ぜひ作ってみてくださいね。
材料
材料（4〜6人前）
- 米 3合
- 水 310ml
- 氷 120g
- 冷凍餃子 12個
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ３
- みりん 大さじ3
- 顆粒だし 2g
- 刻み生姜 1片（13g）
作り方
ポイント
冷凍餃子を使うので氷がいらない
作り方
- 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、水、しょう油、酒、みりん、顆粒ダシ、刻みしょうがを入れて混ぜ、冷凍餃子を並べたら炊く。
- 茶碗に盛り、お好みでラー油をかける。
※ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。
圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
まとめ
2021年11月7日に相葉マナブで放送された釜−1グランプリのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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