レシピ

【バゲット】白菜とツナのカレーナムル風の作り方|お鍋以外で!白菜使い切り㊙︎レシピ

2021年11月11日放送の「バゲット」では、家事のお悩み解決!余った白菜 簡単使い切りレシピを紹介してくれました。

料理研究家・フードコーディネーター「木田マリさん」が教えてくれた、おかず・おつまみにもピッタリ!「白菜とツナのカレーナムル風」を紹介します。

この時期あまりがちな白菜のアレンジレシピです。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:バゲット

材料

ポイント

  • 白菜 約300g(1/8玉)
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • コンソメ顆粒だし 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1/3
  • 塩 少々

作り方

ポイント

  • お鍋で余ってしまったざく切り白菜が、ご飯のお供に変身!温かくても、冷めてもおいしい一品
  • 白菜は水分が多いので和え物やサラダでは水っぽくなりがち、しっかり水分を抜いて味付けすると美味しくなる
  • ご飯に乗せて「白菜カレーナムルどんぶり」もオススメ!

作り方

  • 白菜は1.5cmほどのざく切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをかけて4分レンジで加熱
  • 加熱後水気をよく切り、ツナ缶(オイルごと)とカレー粉・コンソメ顆粒だし・ごま油・とあえれば完成!

【同日放送のアレンジレシピはこちら】

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まとめ

家事のお悩み解決!余った白菜 簡単使い切りレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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