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【ヒルナンデス】ねばねば鍋の作り方|この冬激オシ!マイベスト鍋

鍋

2021年11月25日、今日のヒルナンデスで放送された「ねばねば鍋のレシピはこちら」

プロ直伝の激ウマ鍋を紹介します。

これから鍋が美味しい季節!

食卓に鍋が登場する機会も増えますね。

いつもと同じマンネリ鍋を卒業して、絶品鍋を作ってみてくださいね。

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ヒルナンデスレシピはこちらから

材料

材料(1〜2人前)

めかぶ 1パック(40g)
長芋 1/3本
油揚げ 2枚
かつお節 1パック(5g)
水 200ml
濃口しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1

作り方

作り方

①油揚げはキッチンペーパーで少し油をとり、8当分に切る。
②長芋は皮ごと直火にかざしヒゲをとり、袋に入れて叩いて潰す。
③鍋に油揚げ・水・かつお節を入れ火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火で2分煮る。
④みりん・しょうゆ・長芋・めかぶを入れ、さらに弱火で1分煮たら完成。

まとめ

ヒルナンデスで放送されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

管理人
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番組紹介

放送日:毎週月〜金 11時55分〜13時55分(生放送)

MC:南原清隆・滝葉月・篠原光

ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。

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