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【ヒルナンデス】焼かないローストビーフの作り方|おうちクリスマス・マイベストラインナップ

2021年12月23日のヒルナンデスで放送された「焼かないローストビーフのレシピ」をご紹介します。

あるジャンルのプロ3人が集まり、今回のテーマの「クリスマス料理」を紹介してくれました。

教えてくれたのは、ドイツ料理研究家 野田浩資さん(ドイツ料理店「ツム・アインホルン」のシェフ)・パーティー料理研究家 五条まあさっちんさん・フードコーディネーター 井上和子さん

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:ヒルナンデス!

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ヒルナンデスレシピはこちらから

材料

材料

  • 牛もも肉 800g(タコ糸でしばってあるものがオススメ)
  • カレー粉 大さじ4
  • 香味野菜(セロリ・にんじん・パセリなど) 適量
  • 薬味(かつお節・かいわれ大根・スライスした玉ねぎなど) 適量
  • しょうゆ 適量

作り方

作り方

  • 鍋に水を入れ沸騰させ、香味野菜とカレー粉を入れて煮立たせ、牛もも肉を入れる
  • 再び煮立ったら約10分加熱して火を止め、そのまま30分置いておく
  • 2が冷めたら取り出してスライスし、薬味をのせて醤油をかけていただく!

画像出典:ヒルナンデス!

クリスマスレシピのまとめはこちら↓↓↓

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まとめ

ヒルナンデスで放送されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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番組紹介

放送日:毎週月〜金 11時55分〜13時55分(生放送)

MC:南原清隆・滝葉月・篠原光

ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。

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