2021年12月23日のヒルナンデスで放送された「焼かないローストビーフのレシピ」をご紹介します。
あるジャンルのプロ3人が集まり、今回のテーマの「クリスマス料理」を紹介してくれました。
教えてくれたのは、ドイツ料理研究家 野田浩資さん(ドイツ料理店「ツム・アインホルン」のシェフ)・パーティー料理研究家 五条まあさっちんさん・フードコーディネーター 井上和子さん
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典:ヒルナンデス!
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材料
材料
- 牛もも肉 800g(タコ糸でしばってあるものがオススメ)
- カレー粉 大さじ4
- 香味野菜(セロリ・にんじん・パセリなど) 適量
- 薬味(かつお節・かいわれ大根・スライスした玉ねぎなど) 適量
- しょうゆ 適量
作り方
作り方
- 鍋に水を入れ沸騰させ、香味野菜とカレー粉を入れて煮立たせ、牛もも肉を入れる
- 再び煮立ったら約10分加熱して火を止め、そのまま30分置いておく
- 2が冷めたら取り出してスライスし、薬味をのせて醤油をかけていただく!
画像出典:ヒルナンデス!
クリスマスレシピのまとめはこちら↓↓↓
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【ヒルナンデス】おうちクリスマス・マイベストラインナップのレシピまとめ(2021.12.23)
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まとめ
ヒルナンデスで放送されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組紹介
放送日:毎週月〜金 11時55分〜13時55分(生放送)
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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