2021年8月15日の相葉マナブ「釜-1グランプリ」の「栃木郷土料理の釜飯」のレシピをご紹介します。
毎週、アレンジした釜飯で競う「釜-1グランプリ」。
暫定1位は、韓国風海苔巻きをイメージした「キンパ釜飯」
今までで一番最強だったのは「岐阜合体釜飯
今週はどんな釜飯が登場するのか楽しみですね。
釜飯は、具材を入れて炊くだけで豪華な一品になるのでとってもお手軽なお料理ですよね。
家庭では炊飯器で作ることができますよ。
ご家庭で炊き込みご飯を作ると、大体同じ具材になってしまいますが、アレンジ次第でどんどん新しい釜飯ができるので参考になります。
ぜひ作ってみてくださいね。
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いもフライ釜飯
メモ
栃木の郷土料理を釜飯に!
どんな味になるか楽しみですね。
材料
材料(4〜6人前)
- お米 3合
- 水 420ml
- 氷 120g
- 冷凍いもフライ 4本
- 冷凍ミックスベジタブル 120g
- 中濃ソース 大さじ4
作り方
作り方
- いもフライをパッケージの表記通りに油で揚げる(180°で4分)
- いもフライを串から外して、中濃ソースのよく絡める
- 炊飯器に浸水して水気を切った米と水、分量の中濃ソースを入れて混ぜ、ミックスベジタブル、いもフライ、氷を入れて炊く
※ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。
まとめ
2021年8月15日に相葉マナブで放送された釜−1グランプリのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
釜-1グランプリのレシピを随時更新してまとめています。
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