2021年1月6日放送の櫻井･有吉THE夜会で菊池風磨（Sexy Zone）が作った自慢のカレーの作り方です。
自慢のカレーを持ち込んで、みんなに振る舞いました。
カレーってみんなこだわりがあって、それぞれの味がありますよね。
大人も子供も大好きなカレーレシピは無限大！
ぜひいつもと違うカレーをご参考にしてくださいね。
材料
材料
- 玉ねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- ひき肉
- 牛バラ肉、肩肉、もも肉（塩こしょうで下味をつける）
- はちみつ
- カレールー（市販のもの・別々の銘柄で辛口・中辛・甘口）
- ウスターソース
- 隠し味①
- 隠し味②
- 隠し味③
- 隠し味④
作り方
ポイント
- 野菜は大きめに切る
- はちみつを入れると肉が固くなるのを防ぐ
作り方
- 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを大きめにカットする
- 油を引いた鍋に隠し味①・②を入れて炒め、油がなくなってきたらひき肉を加えて火が通ったら浸かる程度の水を入れる
- 牛バラ肉、肩肉、もも肉、に塩こしょうで下味をつけて加え、はちみつを加えて20分煮込む
- 火を止めてルーを入れえてお好みの味に整える
- 隠し味③・隠し味④を加えてお好みの味に最終調整（ルー）すれば完成
youtubeでは隠し味が公開されていませんが、以前某番組でもカレーを披露していました。
隠し味①はバター
隠し味③はウスターソース
隠し味ががわかったら、更新しますね。
まとめ
菊池風磨さん自慢のカレーのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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