2022年1月22日放送の博士ちゃんのレシピ「味噌博士ちゃんの米味噌×ピーナッツバターの味噌ラーメン風味噌汁のレシピ」をご紹介。
「博士ちゃん」に登場したのは結城敬蔵くん!
自分で味噌を作ってしまうというから驚きです。
番組では普段の味噌汁をワンランクアップさせるという格上げごちそう味噌汁レシピを紹介!
米味噌×ピーナッツバター、白味噌×大福、麦味噌×唐揚げ、三大味噌を使った斬新レシピを紹介しました。
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材料
材料
- かつおと昆布のだし汁 400ml
- もやし
- とうもろこし缶
- 米味噌 大さじ2
- ピーナッツバター 小さじ1
- バター
作り方
ポイント
- 味噌は煮込みすぎると風味が消えて苦味が出ることがあるので、火を止めてから入れる
作り方
- かつおと昆布で出汁をとり、もやしととうもろこしを入れる
- 具材が煮えたら、米味噌を入れる
- ピーナッツバター とバターを入れて完成
画像出典:博士ちゃん
まとめ
普段の味噌汁をワンランクアップさせるという格上げごちそう味噌汁レシピを紹介をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組情報
毎週土曜日:18:30〜
出演者:サンドウィッチマン・芦田愛菜
毎回、あることに精通したキッズが登場!
博士ちゃんにサンドウィッチマンと芦田愛菜が色々と学びます。
驚きの知識で大人顔負けのキッズは本当にすごい!
楽しくてためになる番組です。
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