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【ゼロイチ】サーモンの唐揚げの作り方|コストコ食材使い切りクッキングを木村昴が紹介

唐揚げ

2022年2月2日、今日のゼロイチ「サーモンの唐揚げのレシピ」はこちら。

木村昴さんがコストコ食材で美味しいレシピを紹介しました。

コストコは大人気業務スーパーでコスパ抜群!

さらに、下味がついている食材も、焼くだけ、温めるだけ、混ぜるだけなど超簡単で美味しいですよね〜。

様々な番組でもコストコ食材のアレンジレシピは大人気です。

皆さんもぜひ作ってみてくださいね。

材料

材料(3人分)

  • コストコ:サーモン 180g
  • 片栗粉 大さじ1強
  • しょう油 小さじ1
  • 日本酒 小さじ1

【甘辛だれ】

  • 長ネギ 1/4本
  • しょう油 大さじ2
  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/4
  • すりおろしショウガ 小さじ1
  • 塩 1つまみ
  • サラダ油 適量
  • (盛り付け)サニーレタス

作り方

ポイント

  • サーモンで絶品唐揚げができます。
  • 長ネギがアクセントに。
  • 他のお料理にもアレンジできそうなタレです。

作り方

  • サーモンは一口大に切り、ボウルに入れ、しょう油小さじ1、酒小さじ1を加えて下味をつけ、片栗粉を加えてまぶす。
  • 鍋底から1cm程の高さまで揚げ油を入れて190℃に熱し、サーモンを加え、途中で返しながら、こんがりときつね色になるまで3分ほど揚げたら油を切る。
  • タレの調味料を混ぜ合わせ、みじん切りにした長ネギを加える。
  • サニーレタスを敷いた皿に、サーモンを盛り、タレをかける。

 

まとめ

ゼロイチで紹介されたコストコ食材ののレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

【コストコ食材使い切りレシピはこちらにまとめています】

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番組情報

・土曜 朝10時30分〜13時25分

・MC;指原莉乃

・出演者:松丸亮吾・石川みなみ

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