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【沸騰ワード10】志麻さんの牛肉のあんかけオムレツの作り方|志麻さん流!定番料理の激ウマレシピを紹介

卵あんかけ

2022年3月18日、今日の沸騰ワード10には伝説の家政婦志麻さんが登場!

サン志麻さんが作った「牛肉のあんかけオムレツのレシピ 」はこちら。

登場するたびに話題沸騰となり、ゲストも大絶賛のレシピを披露してくれます。

今回は定番料理!

いつもご家庭で作っているお料理が志麻さんのアレンジでお店の様な味になること間違いなし!

芸能界にファンも多く、どのお料理も本当に美味しそうですよね。

お家で作ってみても再現性も高くて、自分で作ったの?と思う様な美味しい味になります。

ぜひ作ってみてくださいね。

材料

材料

  • 牛肉
  • 玉ねぎ
  • もやし
  • ピーマン
  • ニンジン
  • 醤油
  • お酢
  • 水溶き片栗粉

作り方

ポイント

  • 牛肉と炒めるので、負けないように焦げ目をつけてインパクトのある炒め方をする

作り方

  • 玉ねぎをスライスして、焦がしながら炒める
  • 牛肉を加えて炒める
  • 別のフライパンに溶き卵を流し入れ、2を上にのせ、お皿をかぶせてひっくり返して取り出す
  • もういちどフライパンに卵を流し込み、3を戻す(牛肉を中にして)
  • お皿をかぶせてひっくり返して取り出し(卵で挟むように)ケーキのようにカットする
  • もやし、ピーマンの細切り、ニンジン細切りを炒め、醤油、お酢を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
  • 5の上に6の餡をかければ完成!

 

タサン志麻さんの人気レシピ本

ご家庭でもプロの味が作れるレシピ本。

キッチンに置いておくととっても便利ですね。

まとめ

沸騰ワードで放送されたタサン志麻さんのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【伝説の家政婦・タサン志麻さんの定番料理!激ウマアレンジレシピ はこちらにまとめています】

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番組情報

『パネラー』

朝日奈央
カズレーザー(メイプル超合金)
滝沢カレン
玉井詩織(ももいろクローバーZ)
出川哲朗
溝端淳平

バナナマンの2人があらゆる業界の「沸騰ワード」を覗き見るリサーチバラエティ番組。

話題の沸騰ワードを徹底調査します。

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