2022年3月22日、きょうの料理「笠原将弘さんのチーたま焼きのレシピ」。
朝食でよく作るという簡単で美味しい卵料理の紹介です。
とっておき！レシピリレーでは6人の講師が絶品&お手軽料理を次々紹介してくれました。
教えてくれたのは、笠原将弘さんの「チーたま焼き」&脇雅世の「お手軽マヨ＆ふんわりマヨ」の２種類のソース&大宮勝雄の「究極の目玉焼きご飯」&上田淳子さんのチーズ入りの「洋風茶碗（わん）蒸し」&渡辺あきこさんの「卵ともやし炒め」&飯塚有紀子の「ふわとろフレンチトースト」。
どこのご家庭にも常備されている卵。
毎日使う方も多いのでは？
卵1個あるだけで、こんなにもバリエーションがあって万能です！
朝食にも、お夕飯にも大活躍の卵のアレンジレシピ は必見です。
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料（1人分）
- 卵⋯1コ
- ピザ用チーズ⋯10g
- サラダ油
- トマトケチャップ
- 黒こしょう(粗びき)
作り方
ポイント
- 半熟卵ととろ〜りチーズの相性が抜群！
作り方
- フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、卵を入れる。白身が固まってきたらフライ返しなどで黄身をつぶし、チーズを散らして半分に折りたたむ。
- フライ返しで形を整えながら、好みの堅さになるまで焼く。器に盛り、トマトケチャップ適量をかけて黒こしよう少々をふる。
まとめ
きょうの料理「とっておきレシピリレー・卵のレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【とっておき！レシピリレー・卵編のレシピはこちらにまとめています】
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