2022年3月29日、きょうの料理「 上田淳子の新生活応援!悩まない晩ごはん”レンジを味方に!” 」さば缶チゲのレシピはこちら。
教えてくれたのは「チーズタッカルビ」&「さば缶チゲ」&「かぼちゃのバター蒸し」&「切り干し大根のマリネ」の4品。
忙しい時でも電子レンジで驚きの絶品料理ができるレシピは必見!
調味料をからて「チン」することあっという間にできたり、電子レンジだからこそおいしくできる野菜の副菜など。簡単で美味しいレシピ。
仕事に育児に家事に・・・主婦の毎日は本当に大変。
洗い物も少なくて済むので、電子レンジで驚きの絶品料理ができるレシピは嬉しい!
ぜひ作ってみてくださいね。
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きょうの料理で紹介されたレシピを多数掲載しています。
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Contents
材料
材料(2人分)
- さばの水煮(缶詰)⋯1缶(150〜200g)
- 白菜キムチ⋯150g
- えのきだけ⋯(小)1袋(100g)
- 絹ごし豆腐⋯(小)1丁(150g)
- 細ねぎ⋯2〜3本
- しょうゆ
【A】
- おろししょうが(市販/チューブタイプ⋯10cm分(小さじ1)
- おろしにんにく(市販/チューブタイプ⋯5cm分(小さじ1/2)
- ごま油⋯大さじ1
作り方
作り方
- えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切る。白菜キムチは汁けを軽くきり、大きければ一口大に切る。
- 耐熱の丼に白菜キムチとAを入れて混ぜる。水カップ1/2、えのきだけを加え、さばの水煮を缶汁ごと加えて軽くほぐす。ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)に5分間かける
- 2を一度取り出し(やけどに注意)、豆腐をスプーンですくって加え、細ねぎを食べやすく切って散らす。
- 再びふんわりとラップをし、電子レンジに2分30秒間かける。味をみて足りなければ、しょうゆ少々で調える。
- 豆腐が温まっていなければ、電子レンジにかける時間を30秒間追加する。
画像出典:きょうの料理
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上田淳子さんのレシピ本
まとめ
きょうの料理「上田淳子さんのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
NHK 21時〜
番組誕生から64年!
簡単でお家で作れる絶品レシピを教えてくれる長寿番組