2022年3月29日、きょうの料理「 上田淳子の新生活応援!悩まない晩ごはん”レンジを味方に!” 」の切り干し大根のマリネのレシピはこちら。
教えてくれたのは「チーズタッカルビ」&「さば缶チゲ」&「かぼちゃのバター蒸し」&「切り干し大根のマリネ」の4品。
忙しい時でも電子レンジで驚きの絶品料理ができるレシピは必見!
調味料をからて「チン」することあっという間にできたり、電子レンジだからこそおいしくできる野菜の副菜など。簡単で美味しいレシピ。
仕事に育児に家事に・・・主婦の毎日は本当に大変。
洗い物も少なくて済むので、電子レンジで驚きの絶品料理ができるレシピは嬉しい!
ぜひ作ってみてくださいね。
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きょうの料理で紹介されたレシピを多数掲載しています。
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Contents
材料
材料(つくりやすい分量)
- 切り干し大根(乾) 30g
【A】
- ごま油 大さじ2
- 酢 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう(粗びき) 少々
作り方
作り方
- 切り干し大根はたっぷりの水につけて10分間ほどおく
- ざるに上げて水けをしっかりと絞る
- 耐熱ボウルに入れて水(大さじ2)をふり、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分間かける
- 【A】を加えて全体を混ぜる
保存
清潔な保存容器に入れて、冷蔵庫で5日間
画像出典:きょうの料理
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上田淳子さんのレシピ本
まとめ
きょうの料理「上田淳子さんのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
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