レシピ

【Nスタ】ナポリタン風すいとんの作り方。ホランとごはんのレシピ

炒め物

2022年11月23日放送のNスタで紹介されたホランとごはんの「ナポリタン風すいとん」のレシピ

今日のお夕飯に間に合うレシピ。

献立に悩んだら、今日はこれにしちゃいましょう!

いま大人気の料理家・minokamoさんとホランキャスターが、簡単にできちゃう絶品料理をお料理トークしながら紹介してくれました。

ちょっとした一手間でお料理がとっても美味しくなりますよ。

ぜひご参考にしてくださいね。

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ナポリタン風すいとん

画像出典:Nスタ

材料

材料

  • 薄力粉 100g
  • 水 50cc
  • 玉ねぎ 1/2本
  • ソーセージ 4本
  • ピーマン 2個
  • ケチャップ 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 油 大さじ1と1/2
  • 茹で汁 大さじ2
  • 粉チーズ お好みで
  • タバスコ お好みで

作り方

作り方

  • 水と薄力粉をボウルに入れて指先でざっくりと混ぜ合わせ、ギュッと押さえるように練る(1分半目安)
  • 1を10分寝かせたら、お好みの形にちぎって、沸騰する前に入れ中火で5分茹でる(塩は無しで大丈夫!)※生地は冷蔵庫で3日ほどもつ
  • フライパンに油を引き、玉ねぎ、ソーセージを炒める
  • 玉ねぎが透明になったらピーマンを入れる
  • ケチャップで炒める
  • 隠し味に醤油を加える
  • 茹でたすいとんと茹で汁を入れて全体が馴染んだら完成!
  • お好みで粉チーズ・タバスコをかける

 

同日放送の「ホランとごはんのレシピ」のまとめはこちら↓↓↓

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料理家minokamoさんのレシピ本

まとめ

Nスタの紹介された、「ホランとごはんのレシピ」を紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。最後までお読みいただきありがとうございました。

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