レシピ

【林修のレッスン】簡単!トマトスープの作り方|トマト農家直伝の㊙栄養を逃さず美味しい食べ方SP

スープ

2022年5月10日、今日の林修のレッスン!今でしょで放送された「簡単!トマトスープのレシピ」。

トマト農家直伝㊙栄養を逃さず美味しい食べ方SPでは、トマト農家を徹底取材。

コレステロール値や血圧を下げるパワーで注目のリコピンを、より多くとる為の調理法やリコピンの吸収率が4倍にUP?する方法などを伝授!

更に、美味しいトマトの簡単な見分け方や、意外な切り方も紹介。

そして林修も驚いたトマトの保存法も!

農家直伝㊙保存テク&夏場に最適な冷製トマトレシピが続々!

お家でのお料理にお役立てくださいね。

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レシピ一覧はこちら

材料

トマトはミキサーにかけて冷凍保存しておくと便利

材料

  • 冷凍トマトペースト
  • 玉ねぎスライス
  • ウインナー
  • コンソメ
  • こしょう

作り方

作り方

  • 冷凍トマトペーストを鍋に入れ3分火にかける
  • 玉ねぎとウインナーを加える
  • 火が通ったらコンソメ、塩、こしょうで味を整える

まとめ

今日の林修のレッスン今でしょ!で紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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