2022年5月10日、今日の林修のレッスン!今でしょで放送された「簡単!トマトスープのレシピ」。
トマト農家直伝㊙栄養を逃さず美味しい食べ方SPでは、トマト農家を徹底取材。
コレステロール値や血圧を下げるパワーで注目のリコピンを、より多くとる為の調理法やリコピンの吸収率が4倍にUP?する方法などを伝授!
更に、美味しいトマトの簡単な見分け方や、意外な切り方も紹介。
そして林修も驚いたトマトの保存法も!
農家直伝㊙保存テク&夏場に最適な冷製トマトレシピが続々!
お家でのお料理にお役立てくださいね。
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材料
トマトはミキサーにかけて冷凍保存しておくと便利
材料
- 冷凍トマトペースト
- 玉ねぎスライス
- ウインナー
- コンソメ
- 塩
- こしょう
作り方
作り方
- 冷凍トマトペーストを鍋に入れ3分火にかける
- 玉ねぎとウインナーを加える
- 火が通ったらコンソメ、塩、こしょうで味を整える
まとめ
今日の林修のレッスン今でしょ!で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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