【DAIGOも台所のレシピ】マイルドチキンカレーの作り方｜家族に大好評の絶品カレーレシピを紹介

2022年5月25日

2022年5月26日、「今日のDAIGOも台所・大好評！マイルドチキンカレーのレシピ」。

今日教えてくれたのは「マイルドチキンカレー」・「カレーピラフ」・「ガルバンゾー（ひよこ豆）のカレー」の3品です。

カレーって本当に美味しい！

お子様も大人も大好きなカレーは色々アレンジして楽しみたいですね。

これからの暑い時期に、汗をかきながら食べるのも絶品です！

ぜひご参考にしてくださいね。

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Contents

マイルドチキンカレー

画像出典：DAIGOも台所

材料

材料（2人分）

鶏もも肉は皮を取って一口大に切り、袋に鶏肉、ヨーグルト、おろししょうが、おろしにんにくを入れてもみ、口を閉じて冷蔵庫で30分置く。
バナナは包丁でつぶしてペースト状にし、りんごはすりおろし、ししとうはへたを取る。
フライパンにクミンシード、バージンオリーブ油を入れて弱火にかけ、薄く色づいて香りが出たら、玉ねぎの粗みじん切りを加えて焦がさないように中火で3分炒める。
3に小麦粉を入れて弱火で炒め、カレー粉を加えて香りが出るまで炒め、トマト、ブイヨン、りんご、バナナ、分量の塩を加え、鶏肉をヨーグルトごと加え、蓋をして弱火で10分煮る。
4にししとうを加えて火を通し、塩で味を調え、器にご飯を盛り、カレーをかける。

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最後までお読みいただきありがとうございました。

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