レシピ

【男子ごはん】オクラのごま酢和えの作り方|お酢でさっぱり食べやすい!

オクラ

2022年6月12日、今日の男子ごはんで放送の「さっぱりオクラのごま酢和えのレシピ

紹介したのは「たっぷりチーズのルーロー飯」&「ピリ辛青唐辛子のにんにくスープ」&「さっぱりオクラのごま酢和え 」の3品

これからの暑い季節を乗り切る、がっつりスタミナご飯。

男子ごはんでは毎週、簡単で美味しいレシピを教えてくれるのでとっても助かります。

2人のおしゃべりも楽しくて、仲の良さ伝わってくるほのぼのとした番組ですね。

毎日のお献立にお役立てくださいね。

材料

材料(2人分)

  • オクラ 6本
  • すし酢 小さじ2
  • 黒すりごま  小さじ2
  • 塩 少々

作り方

ポイント

長く茹ですぎると食感が悪くなる

作り方

  • オクラはガクとヘタを切り落とす
  • 鍋にお湯を沸かして塩少々入れて40秒茹でる(しっかり沸騰させる)
  • 茹でたオクラを冷水で冷やし、水気をしっかり拭いて3等分に切りボウルに入れる
  • 3にすし酢、黒すりごまを入れて和える

栗原心平さんの人気レシピ本

栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。

幼い頃から料理が得意だったそうです。

栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。

【男子ごはんの本 】

 

 

まとめ

男子ごはん「スタミナ定食」のレシピをご紹介しました。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【スタミナ定食3品のレシピはこちらにまとめています】

番組紹介

毎週日曜日:11:25~ テレビ東京
出演者:栗原心平さん・国分太一さん

料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。

番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも!

二人の息がぴったり!?の楽しいお料理番組です。

管理人
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