2022年年6月27日、きょうの料理「おうちでエスニック「シンガポールチキンライスの茹で汁で作るチキンスープ」のレシピ」。
番組では、「ガパオライス」・「シンガポールチキンライス」・「チキンスープ」を紹介。
同時に二つのお料理ができて時短に！
暑くなってくると食べたくなるアジアごはんを、料理研究家のヤミーさんが教えてくれました。
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
材料
材料（2人分）
- シンガポールチキンライスの鶏肉のゆで汁 カップ2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 細ねぎ(小口切り) 適量
作り方
ポイント
シンガポールチキンライスの茹で汁で作る鶏のだしがたっぷりのチキンスープ
作り方
- シンガポールチキンライスの鶏肉のゆで汁を中火にかけてひと煮立ちさせる（足りなければ水を足す）
- しょうゆ・塩・こしょうを加えて味を調え、細ねぎ(小口切り)を加えて、火を止めれば完成！
画像出典：きょうの料理
同日放送の「おうちでエスニック料理3種のレシピ」のまとめはこちら
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まとめ
きょうの料理「夏を楽しむ！彩り野菜おかず3種のレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組紹介
NHK 21時〜
番組誕生から64年！
簡単でお家で作れる絶品レシピを教えてくれる長寿番組