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【サタプラ 】坦々麺風マーボーうどんの作り方・麻婆豆腐の素×豆乳

坦々麺

2022年6月25日、サタデープラスで紹介の坦々麺風マーボーうどんのレシピ。

暑い時期に食べやすく喉越しの良いうどん。

マンネリになりがちなうどんが色々な味にアレンジして楽しめます。

お家にストックのある冷凍うどんを使えばすぐにできてしかも時短なので作りやすいですね。

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料

  • うどん
  • 豚ひき肉 200g
  • 麻婆豆腐の素
  • 豆乳 300cc
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • チンゲン菜
  • ラー油

作り方

作り方

  • 豚ひき肉を色が変わるまで炒め、火を止めてから麻婆豆腐の素を入れる
  • ふつふつしてきたら豆乳と鶏がらスープの素を入れる
  • ゆでたうどんの上に2をかける
  • ゆでたチンゲンサイを乗せてラー油をかければ完成!

まとめ

うどんアレンジレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

管理人
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