レシピ

【男子ごはん】ひっぱりうどんの作り方。山形県ご当地シリーズ

うどん

2022年6月26日、今日の男子ごはんで放送の「ひっぱりうどんのレシピ」。

ご当地では定番の家庭料理を紹介。

ご家庭で旅行に行った気分で味わってみるのもいいですよ。

男子ごはんでは毎週、簡単で美味しいレシピを教えてくれるのでとっても助かります。

2人のおしゃべりも楽しくて、仲の良さ伝わってくるほのぼのとした番組ですね。

毎日のお献立にお役立てくださいね。

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男子ごはんのレシピ

材料

材料(2人分)

  • うどん(乾麺) 200g
  • 納豆(ひきわり) 2パック
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
  • サバ缶(水煮) 1缶
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ6
  • 水 大さじ2

作り方

作り方

  • めんつゆに水を加える
  • 納豆をよくまぜて器に入れ、缶汁を切ったサバ缶と1のめんつゆを合わせネギを散らす(つけダレ完成)
  • うどんを茹でて、一度ざるにあげて冷水でよく洗う
  • 沸騰したお湯が入った器にうどんを盛り付ける

山形のご当地グルメ

 

栗原心平さんの人気レシピ本

栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。

幼い頃から料理が得意だったそうです。

栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。

【男子ごはんの本 】

 

 

まとめ

男子ごはん「ご当地シリーズ・山形県」のレシピをご紹介しました。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組紹介

毎週日曜日:11:25~ テレビ東京
出演者:栗原心平さん・国分太一さん

料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。

番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも!

二人の息がぴったり!?の楽しいお料理番組です。

管理人
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