2022年7月1日、今日のポップアップ（UP!）で紹介された夏の冷やしラーメンの番付を紹介。
紹介するレシピは夏の冷やしラーメン柚子塩＆さぬき＆担々麺など、最強ラーメン女子の森本聡子さんのくろうと番付を紹介。
暑い時期は食欲もなくなりがちです。でも冷たい麺なら喉越しもよく食べやすいですね。
ぜひ参考にしてくださいね。
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【新品】東京ラーメンコレクション 女の子だってラーメン大好き! 森本聡子/監修
Contents
第5位：銘店伝説 みずさわ屋冷やしそば：中華そば みずさわ屋［仙台市］（2食入：483円）※番組では
ポイント
だしのうまみ一番！名店の味を見事に再現！
暑い夏でも食欲をそそるごま油の香ばしさが◎
口あたりが滑らかでスープにペッパーでパンチ有
第4位：冷やし柚子塩麺：AFURI恵比寿［東京］（3食入：2980円）※番組では
ポイント
AFURIの冷やし麺は全食材が超レベル高！
かつお節や昆布などの魚介だしがガツン！
全粒粉の極細麺が口の中にスルッと入り◎
付属のチャーシュー・メンマも・店舗の味を本格再現
ゆずの果汁で酸味が広がりさらにサッパリ！
第3位：冷しらーめん：栄屋本店［山形市］（5食入・2430円）※番組では
ポイント
全国区の人気！冷やしラーメンの元祖
ほんのり香る酢がほどよい酸味で◎
しょうゆやごま油のコクが続く不思議な一杯！
牛肉チャーシューで油が固まらない工夫が！
第2位：冷しらーめん：食堂いしやま［福島］（4食入・1250円）※番組では
ポイント
味わいすっきり！完璧な冷やしラーメン！
つるつる縮れ麺が◎そうめん並みに食べられる
3日かけて作った琥珀色の透明スープ最高
第1位：冷やしタンタン麺：鶏ポタラーメン THANK［東京・港区］（1食入：1000円）※番組では
画像出典：鶏ポタラーメン THANK
ポイント
食べるたびにほどよい辛さとうまさがどんどん加速
女子に大人気！エスニック冷やしタンタン麺
チーマージャンスープと自家製ラー油のコンビが◎
逸品：さぬきぶっかけ麻辣麺：中国食堂 北京本館［香川・高松市］（1食入：1188円）※番組では
画像出典：中国食堂 北京本館
ポイント
うどん用小麦「さぬきの夢」の本格麻辣麺！
モチモチ自家製平打ち麺は喉ごし抜群！
香味野菜がフワッと香るピリ辛スープで◎
まとめ
ポップアップで紹介された冷やしラーメンをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
毎週月〜金
11：45〜14：45
【出演者】
・佐野瑞樹（フジテレビアナウンサー）・山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
パーソナリティー：小泉孝太郎・田村淳・三浦翔平・アンミカ・前田敦子・小倉優子・中島颯太他（曜日により出演者が変わります）
芸能・エンタメ・美容・ファションなどトレンド情報を紹介します。
豪華メンバーの出演も楽しみですね。