2022年7月1日、今日の土曜は何するで放送の「腸活カレー！豚ひき肉のみそヨーグルトカレー（キーマカレー）のレシピ」。
番組では、「腸活キムチツナチーズ丼」・「大根と枝豆の酒かす塩昆布和え」・「エビとアスパラの塩こうじレモン炒め」・「豚ひき肉のみそヨーグルトカレー」を紹介。
Atsushi先生のレシピは「やせる、美肌になる、心が整うと大人気！
女性には嬉しいことだらけ！
夏の強い日差しで荒れた肌や、冷房で弱った腸もスッキリ元気に！
ぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（1人分）
- ロッコリー 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 1片
- 赤唐辛子 1本
- 豚ひき肉 100g
- ごはん 茶碗1杯分
【調味料】
- オリーブオイル 小さじ2
- ヨーグルト 大さじ2
- 味噌 小さじ2
- カレー粉 小さじ2
- 白すりごま 少々
- 塩 大さじ1
作り方
作り方
- ブロッコリーを粗みじん切りにし耐熱ボウルに入れ ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で30秒加熱
- 粗みじん切りにした玉ねぎ・にんにく輪切りにした赤唐辛子をオリーブオイルで炒める
- 香りが立ってきたら 豚ひき肉ブロッコリーを加えて炒める
- 火が通ったらカレー粉・塩・白すりごまで味付けをする
- ヨーグルト・味噌を入れ炒め合わせ最後にごはんに盛り付ければ完成！
画像出典：土曜は何する
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【土曜は何する】話題の腸活レシピまとめ。Atsushi直伝の美容&ダイエット料理
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まとめ
土曜は何するで紹介された、Atsushi先生の「話題の腸活レシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。