レシピ

【相葉マナブ】台湾ラーメン風釜飯の作り方|釜-1グランプリ(2021.8.8)

2021年8月8日の相葉マナブ「釜-1グランプリ」の「台湾ラーメン風釜飯」のレシピをご紹介します。

毎週、アレンジした釜飯で競う「釜-1グランプリ」。

暫定1位は、韓国風海苔巻きをイメージした「キンパ釜飯」

今までで一番最強だったのは「岐阜合体釜飯

今週はどんな釜飯が登場するのか楽しみですね。

 

釜飯は、具材を入れて炊くだけで豪華な一品になるのでとってもお手軽なお料理ですよね。

家庭では炊飯器で作ることができますよ。

ご家庭で炊き込みご飯を作ると、大体同じ具材になってしまいますが、アレンジ次第でどんどん新しい釜飯ができるので参考になります。

ぜひ作ってみてくださいね。

合わせて読みたい

【相葉マナブ】えびめし釜飯の作り方|釜-1グランプリ(2021.6.27)

2021年6月6日の相葉マナブ「釜-1グランプリ」の「えびめし釜飯」のレシピをご紹介します。 毎週、アレンジした釜飯で競う「釜-1グランプリ」。 暫定1位は、青森県八戸しの名産品を使った「なかよし釜飯 ...

続きを見る

【相葉マナブ】岐阜名物合体釜飯の作り方|釜-1グランプリ(2021.5.16)

2021年5月16日放送の相葉マナブ「釜-1グランプリ」のレシピをご紹介します。 現在暫定1位の「カルボナーラ釜飯」より美味しい釜飯は登場するのでしょうか? 今回は北海道の名物料理を炊き込んだ釜飯や、 ...

続きを見る

釜飯
【相葉マナブ】海南チキンライス釜飯の作り方|釜−1グランプリ(2021.5.2)

2021年5月2日放送の相葉マナブ「釜-1グランプリ」のレシピです。 こちらでは鶏肉のカシューナッツ炒めの釜飯の作り方をご紹介します。 暫定のチャンピオンは「丸ごとにんにく 釜飯」! 丸ごとにんにく ...

続きを見る

【相葉マナブ】釜-1グランプリ&旬の産地ご飯レシピまとめ〜山武のイチゴ〜|(2021.4.11)

2021年4月11日放送の相葉マナブ「#393釜-1グランプリ&マナブ!旬の産地ご飯〜山武のイチゴ〜」で紹介されたレシピをまとめています。 好評の企画「釜-1グランプリ」では、福岡県の冷凍ちゃ ...

続きを見る

【相葉マナブ】釜−1グランプリレシピまとめ・第14回釜–1グランプリ(#379 2020.12.27)

2020年12月27日の相葉マナブは恒例の大人気企画「第14回 釜-1グランプリ」が放送されました。 釜–1グランプリで紹介されたレシピをまとめてご紹介します。 今回はブロッコリーを丸ごと使った「ブロ ...

続きを見る

台湾ラーメン風釜飯

メモ

台湾ラーメンを釜飯に?

どんな味になるか楽しみですね。

材料

材料(4〜6人前)

  • お米 2合
  • 水 400ml
  • 氷 120g
  • 袋入りインスタントラーメン醤油味 1袋
  • 豚ひき肉 150g
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 1本
  • 豆板醤 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ニラ 1/2束
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々

作り方

ポイント

  • 唐辛子と豆板醤の辛味で台湾ラーメン風に!

作り方

  • インスタントラーメンの麺を密閉袋に入れめんぼうで粗く砕く。
  • にんにくとしょうがをみじん切り、ニラは1.5cm幅に切っておく。
  • 中華鍋にごま油を熱し、にんにく、しょうが、鷹の爪、豆板醤、豚ひき肉を入れ、中火で炒め、火が通ったら、酒、みりんを加える。
  • 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、ラーメンに付属の粉末スープ、オイスターソース、塩、コショウを入れて混ぜる。
  • 砕いた麺、ニラ、炒めたミンチ、氷を入れて炊く。

※ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。

まとめ

2021年8月8日に相葉マナブで放送された釜−1グランプリのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

相葉マナブで紹介されたレシピを多数ご紹介しています。

ご当地食材などを使った絶品レシピや、時短でできるアイデアレシピなどご参考にしてくださいね。

相葉マナブで紹介されたレシピ一覧はこちら

 

 

 

 

管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。

こちらもぜひご参考にしてくださいね

レシピ記事一覧へ

美容・ダイエット記事一覧へ

 

-レシピ

Copyright© destiny life  , 2021 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.