2022年年7月18日、きょうの料理「赤とうがらしシュガー」のレシピをご紹介。

番組では料理研究家の井澤由美子さんが「きゅうりのパリパリ漬け」「きゅうりの水キムチ」「しそこしょう」「赤とうがらしシュガー」さらに「帆立てのカルパッチョサラダ」のレシピを伝授！

ちょっとしたひと手間で食材を長持ちさせるアイデア保存食は必見です。

暑い季節は食材も傷みやすいので、保存の仕方を知っておくと食材ロスが減っていいですね。

ぜひ作ってみてくださいね。

合わせて読みたい

きょうの料理で人気の高かったレシピをご紹介します。

: 【きょうの料理】ゆるやせトリオの初夏の高たんぱく&低脂質ごはんレシピまとめ

2022年6月10日、きょうの料理の「ゆるやせトリオの初夏の高たんぱく&低脂質ごはん」のレシピをまとめてご紹介。重信初江さんは、ボリューム満点の「豚もも肉の野菜巻き」・しらいのりこさんは、え ...

続きを見る

: 【きょうの料理のレシピ】志麻さんのピクニックレシピまとめ｜ラタトゥイユ&タブレ&ケークサクレ

2022年年4月29日、今日の料理「タサン志麻の小さな台所のレシピ」をまとめてご紹介。 2022年7月29日、志麻さんの夏のお助けレシピもご紹介しています。作ったのは「ラタトゥイユ&タブレ ...

続きを見る

そのほかのレシピも多数ご紹介しています。

Contents

材料

材料（つくりやすい分量）

【A】

作り方

保存

常温で6か月間

使い方

・バタートーストに　・チーズやビターチョコレートに　・カットフルーツに　・ミルクティーに　・プレーンヨーグルトに

画像出典：きょうの料理

【同日放送の夏の恵みで保存食のレシピまとめ】はこちら

: 【きょうの料理】夏の恵みで保存食のレシピまとめ・井澤由美子のはじめての手仕事

2022年年7月18日、きょうの料理「はじめての手仕事・夏の恵みで保存食4品とアレンジレシピ」をまとめてご紹介。番組では料理研究家の井澤由美子さんが「きゅうりのパリパリ漬け」「きゅうりの水キムチ」「 ...

続きを見る