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【DAIGOも台所】手羽のトースター焼きの作り方。火を使わない簡単レシピ

鶏肉

2022年7月27日、「今日のDAIGOも台所・手羽のトースター焼きのレシピ」。

今日教えてくれたのは「鮭のカレーマヨネーズ焼き&蒸しなすの冷やし&手羽のトースター焼き」の3品です。

暑い夏のキッチンは汗だく!

そんな悩みを解決してくれる火を使わないレシピです。

ぜひ作ってみてくださいね。

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手羽のトースター焼き

画像出典:DAIGOも台所

材料

材料(2人分)

  • 手羽中  8本(330g)
  • 鶏レバー  2対(120g)
  • 砂糖  小さじ2
  • 塩  小さじ1/2
  • しょうゆ  小さじ2
  • オイスターソース  大さじ2
  • おろしにんにく  小さじ1/4
  • 五香粉(ウーシャンフェン)  小さじ1/2
  • ベビーリーフ  適量
  • ドレッシング(好みのもの)  適量

作り方

作り方

  • 手羽中は表面に横向きに2カ所、裏に縦に1カ所切り込みを入れる。
  • 鶏レバーは半分に切り、水で洗って血のかたまりを取り除き、水分をしっかり取る。
  • ボウルに砂糖、塩、しょうゆ、オイスターソース、おろしにんにく、五香粉を合わせ、手羽中とレバーを加えて混ぜ、30分おく。
  • オーブントースターのプレートにアルミ箔を敷き、手羽中を並べ、オーブントースターで10分焼く。
  • 4にレバーを加えてさらに10分焼く。65を取り出して器にベビーリーフとともに盛り、ドレッシングをかける。

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まとめ

DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【同日放送の火を使わないレシピ3品はこちらにまとめています】

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