レシピ

【まる得マガジン】さつまいものハニーレモンの作り方。黄色野菜の作り置き

さつまいも

2022年8月3日、今日のまる得マガジン「さつまいものハニーレモンのレシピ」。

時間がある時に作り置きができて、お弁当にも大活躍。

忙しいママには嬉しいレシピです。

メイン料理に組み合わせても、彩りの良い食卓になりますね。

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料

  • さつまいも 1本(250g)
  • 油 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • はちみつ 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1

作り方

作り方

  • さつまいもを大きめの乱切りにし、さっと水にさらし、水けを拭く
  • フライパンに油を引いてさつまいも、塩を入れ蓋をして10分ほど中火で蒸し焼きにする
  • さつまいもの色が黄色くなってきたら、水、しょうゆ、バターを加え時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮る
  • さつまいもが柔らかくなったら、はちみつとレモン汁を加え、全体に混ぜ合わせる

 

まとめ

まる得マガジン「さつまいものハニーレモンのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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