【きょうの料理】焼きたらこそばの作り方・俺たちの夏の疾走レシピ！

2022年8月9日

2022年年8月8日、きょうの料理「きじまりゅうたさんの「焼きたらこそば」レのシピ」。

番組では「冷やし梅だれそうめん」「焼きたらこそば」「チリソースの冷たいあえ麺」を紹介。

柳原尚之さん・陳健太郎さん・きじまりゅうたさんが絶品レシピを紹介。

暑い夏は作るのも大変、食欲もない・・・そんな時にもってこいのぱっと作れるスピード麺！

どれも簡単に作れるので重宝しそうですよ。

ぜひご参考にしてくださいね。

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Contents

焼きたらこそば

画像出典：きょうの料理

材料

材料（2人分）

【A】

ポイント

たらこはアルミ箔で包んだまま粗熱を取ると、しっとり仕上がる。

そばを油であえると焼きたらこがよくからみ、食べやすくなる。

金属製のおろし器では、たらこがつぶれてきれいにすりおろせない。ブラスチック製のおろし器がなければ、焼きたらこの薄皮をむいて手でほぐす

作り方

同日放送の【おかず青年隊俺たちの夏の疾走レシピ」のまとめはこちら

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