【相葉マナブ】ホッケフライの作り方・新企画！揚げ-1グランプリ（北海道）

2020年8月30日の相葉マナブでは、新企画！揚げ-1グランプリが放送されました。

こちらでは、北海道のホッケフライのレシピをご紹介します。

北海道からは「ホッケフライ」、ホッケの捕獲量が日本一の北海道では家庭はもちろんのこと、学校給食にもホッケフライが出るそうです。

群馬県からは、「オランダコロッケ」、オランダコロッケとは高崎市制100周年の記念事業として開催された「オランダフェスタ」で考案されたコロッケ！

佐賀県からは「揚げいかしゅうまい」などが紹介されました。

揚げ物はボリュームがありお子様にも人気の献立ではないでしょうか。

お酒の当てにもおかずにもなる揚げ物のレパートリーが増えるので嬉しいレシピですね。

ぜひ作ってみてくださいね。

ホッケフライ（北海道）

『北海道 ホッケフライ 』 5枚入bigで身が厚い!!

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材料

作り方

1.ホッケを3枚におろす

2.ホッケに塩こしょう、お酒で下味をつける

3.小麦粉、卵、パン粉の順につけて170℃の油で約2分30秒揚げる

4.お好みでソース、タルタルソースをかける。

まとめ

相葉マナブの新企画「揚げ-1グランプリ」のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【相葉マナブ】新企画！揚げ-1グランプリのレシピまとめ記事