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【ヒルナンデス】3種のきのこのめんつゆバター和えの作り方。秋に食べたい和風ごはんフルコース

きのこ

2022年9月1日、今日のヒルナンデスの・秋に食べたい和風ごはんフルコース「3種のきのこのめんつゆバター和え」のレシピ。

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3種のきのこのめんつゆバター和え

画像出典:ヒルナンデス

材料

材料(2人前)

  • しめじ、えのき、しいたけ 100g
  • 片栗粉 小さじ2
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • バター(有塩) 5g
  • 塩・こしょう 各少々
  • 青ネギ 適量

作り方

作り方

  • しめじ、えのきは石づきをとり、手でほぐす。しいたけは5mm幅に切る。青ネギを小口切りにする。
  • 耐熱容器に、1のきのこを入れて片栗粉をまぶす。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱。
  • きのこがしんなりしたら、めんつゆ、バターを入れてさっと和える。塩・こしょうで味を調える。
  • 皿に盛り、青ネギを振る。

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まとめ

ヒルナンデスで紹介の「4品でワンコイン以下の激安レシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

同日放送の「4品でワンコイン以下の激安レシピ」まとめはこちら

【ヒルナンデス】4品でワンコイン以下の激安レシピまとめ。秋に食べたい和風ごはんフルコース

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