レシピ

【男子ごはん】塩五目焼きそうめんのレシピ。アレンジそうめんレシピ

そうめん

2022年9月4日、今日の男子ごはんで放送の「塩五目焼きそうめんのレシピ」。

カリカリに焼いた豚トロの油が素麺に絡んで美味しい!

夏の終わりには余ってしまったそうめんに困る家庭も多いのでは?

めんつゆで食べるのはもう飽きた!

そんな時のお役立ちレシピです。

男子ごはんでは毎週、簡単で美味しいレシピを教えてくれるのでとっても助かります。

2人のおしゃべりも楽しくて、仲の良さ伝わってくるほのぼのとした番組ですね。

毎日のお献立にお役立てくださいね。

合わせて読みたい

男子ごはんで紹介のレシピを多数ご紹介しています。

こちらも合わせてご参考にしてくださいね。

男子ごはんのレシピ

check

旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く!

新鮮な食材で美味しい食卓を!

国内No.1産直ECサイト【食べチョク】で農家漁師のこだわり食材を注文する

塩五目焼きそうめん

画像出典:男子ごはん

材料

材料(2人前)

  • 豚トロ 70g
  • もやし 100g
  • ニラ 30g
  • にんじん 30g
  • きくらげ(乾燥) 6g
  • ごま油 大さじ1.5
  • 鶏がらスープの素(半練り) 小さじ1
  • にんにく 1片
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量
  • そうめん 2束(100g)
  • 酒 大さじ1
  • 赤唐辛子(小口切り) 1本分

作り方

作り方

  • そうめんは沸騰したおゆで2分間茹で、ざるにあげて流水で洗って水気を切り、ごま油を入れて混ぜる
  • ニラは5cm幅に切る
  • にんじんは縦細切りにする
  • にんにくはみじん切りにする
  • 豚トロは1cm幅に切り、塩こしょうで下味をつける
  • きくらげは水で戻し食べやすい大きさに切る
  • フライパンにごま油を熱して、豚トロを入れ、にんにくを加えて炒める
  • 豚トロに火が通ったら、にんじん、ニラ、もやし、きくらげを加え炒め合わせる
  • 油が回ったら赤唐辛子を加え、そうめんを加える
  • 酒を加えてそうめんをほぐしながら炒め、鶏がらスープの素、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる
  • お皿に盛り付ければ完成!

栗原心平さんの人気レシピ本

栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。

幼い頃から料理が得意だったそうです。

栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。

【男子ごはんの本 】

 

 

まとめ

男子ごはん「そうめんアレンジ」のレシピをご紹介しました。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【そうめんアレンジレシピはこちらにまとめています】

【男子ごはん】アレンジそうめんのレシピまとめ。簡単&絶品&時短料理を紹介!

2022年9月4日、今日の男子ごはんで放送の「アレンジそうめんのレシピまとめ」。 夏の終わりには余ってしまったそうめんに困る家庭も多いのでは? めんつゆで食べるのはもう飽きた! そんな時のお役立ちレシ ...

続きを見る

番組紹介

毎週日曜日:11:25~ テレビ東京
出演者:栗原心平さん・国分太一さん

料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。

番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも!

二人の息がぴったり!?の楽しいお料理番組です。

管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。

こちらもぜひご参考にしてくださいね

レシピ記事一覧へ

美容・ダイエット記事一覧へ

-レシピ

Copyright© destiny life  , 2022 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.