レシピ

【ヒルナンデス】ルーローハンの作り方。OL料理家もあいかすみの早くて美味しい9分レシピ

ルーロー飯

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2022年9月7日、今日のヒルナンデスの「ルーローハンのレシピ」。

OL料理家「もあいかすみさん」& フレンチシェフ「城二郎さん」が絶品レシピを伝授!

作りたいレシピはどっち??

忙しいママには時短レシピは嬉しい!

美味しいものを簡単に作ることができれば大満足ですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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ルーローハン

画像出典:ヒルナンデス

材料

材料

  • 豚バラブロック 120g
  • 冷凍ほうれん草 30g
  • 温玉 1個
  • ご飯 1杯
  • 長ネギ 3cm
  • フライドオニオン 大さじ1

【A】

  • みりん 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • オイスターソース  小さじ2
  • おろしにんにく  小さじ1/2
  • おろししょうが  小さじ1/2
  • 水 大さじ1と1/2
  • フライドオニオン 大さじ1

作り方

作り方

  • 冷凍ほうれん草は耐熱容器に入れラップして600Wのレンジで30秒加熱して冷水にとる
  • 耐熱ボウルに1センチ角にカットした豚肉と、【A】の調味料をいれ、よく混ぜたら落としラップをして600Wのレンジで3分加熱する
  • 長ネギを白髪ネギにカットしておく
  • 2にフライドオニオンを加えて混ぜ合わせ、さらに600Wのレンジで1分30秒加熱する
  • ご飯の上に4、温玉、1のせ、最後に白髪ねぎをのせる

もあいかすみさんのレシピ本

まとめ

ヒルナンデスで紹介の「OL料理家&フレンチシェフレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

同日放送の【早くて美味しい9分レシピのまとめこちらにまとめています

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【ヒルナンデス】OL料理家もあいかすみ&フレンチシェフ城二郎の早くて美味しい9分レシピのまとめ

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