2022年10月3日、今日のヒルナンデスの・千葉さん大家族の大黒柱が作る「もやしのペペロンチーノ」のレシピ。
ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを伝授！
忙しい毎日のご飯作りはひと苦労！
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
もやしのペペロンチーノ
画像出典：ヒルナンデス
材料
材料
- もやし 1kg
- 豆苗 1kg
- サラダ油 適量
- 料理酒 適量
- みりん 適量
- しょう油 適量
- 鶏がらスープの素 適量
- うま味調味料 適量
- おろしにんにく 適量
- 塩コショウ 適量
- ジャンツォンジャン 適量
- 鷹の爪 適量
ポイント
ジャンツォンジャンはチャーハンんの隠し味に、うどん・豆腐などにかけてもオススメ
作り方
作り方
- サラダ油を引いたフライパンにもやし・豆苗を豪快に入れる
- 酒・みりん・しょう油・鶏がらスープの素・にんにくを加える
- 味の決め手のジャンツォンジャンを加える
- 蓋をして蒸し焼きにする
- 鷹の爪を加えて軽く炒めたら完成！
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まとめ
ヒルナンデスで紹介された節約おつまみレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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