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【なないろ日和】きのこのペペロンチーノの作り方。旬のきのこの早ワザレシピまとめ。

パスタ

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2022年10月25日、なないろ日和で紹介された「きのこのペペロンチーノのレシピ」。

秋の味覚、きのこの旨味がギュギュッと詰まった絶品レシピです。

しかも時短なので、忙し時にもパパッと作れて重宝しますよ。

栄養価も高いので、毎日の食卓に取り入れたいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料(2人分)

  • パスタ 220g
  • オリーブオイル 大さじ4
  • にんにく 1/2片
  • 鷹の爪 ひとつまみ
  • ベーコン 50g
  • きのこミックス 30g
  • 和風顆粒だし ひとつまみ
  • 塩 適量
  • バター 10g
  • パセリ 適量

作り方

作り方

  • パスタは茹で、水でしめてからオリーブオイルをかけておく
  • フライパンににんにく、鷹の爪、ベーコン、きのこミックス、和風顆粒だしを入れて炒める
  • 1とバターを入れて炒める
  • お皿に盛り、パセリを振って完成!

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まとめ

なないろ日和で紹介されたきのこレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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