2022年10月25日、なないろ日和で紹介された「きのこあんかけハンバーグのレシピ」。
秋の味覚、きのこの旨味がギュギュッと詰まった絶品レシピです。
しかも時短なので、忙し時にもパパッと作れて重宝しますよ。
栄養価も高いので、毎日の食卓に取り入れたいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- 合い挽き肉 200g
- きのこミックス30g
- 塩・こしょう 適量
- ポン酢 大さじ3
- 水
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- 青じそ 1枚
- 大根おろし 30g
- 油 大さじ1
作り方
作り方
- 合い挽き肉に塩を入れ、しっかりこねる
- 成形した１を両面しっかり焼く
- 油を引いたフライパンにきのこミックスを入れて軽く炒め、ポン酢、水溶き片栗粉を入れてさらに炒める
- ２をお皿に盛り、３を上からかけ、大根おろしと青じそをのせて完成！
同日放送の「お手軽アイデアレシピ&旬のきのこの早ワザレシピ」のまとめはこちら
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【なないろ日和】お手軽アイデアレシピ&旬のきのこの早ワザレシピ。
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まとめ
なないろ日和で紹介されたきのこレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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