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【沸騰ワード】志麻さんの冷凍シーフードのセビーチェのレシピ・レモン風味の爽やかセビーチェ

2020年9月11日の沸騰ワードでは【伝説の家政婦志麻さん・SHELLY&冨永愛を直撃】が放送されました

こちらでは冷凍シーフードのセビーチェの作り方をご紹介します。

冷凍シーフードが〇〇するだけでプリップリの激ウマに!?

豆板醤を使わない絶品&簡単のエビチリなど、志麻さんの凄技が連発します!

伝説の家政婦志麻さんのレシピはいつもいつも驚かされます。

美味しいくて簡単で時短で・・・忙しい主婦にとって魔法のようなレシピです!

どんどんとアイデアレシピをご紹介してくれる主婦の強い味方の志麻さんが、今回もびっくりレシピを次々と紹介してくれました。

ぜひご参考にしてくださいね。

冷凍シーフードのセビーチェ

材料

材料

  • 冷凍シーフードミックス
  • レモン汁
  • 冷凍エビ
  • 野菜クズ・・白ワイン・お酢 適量
  • 赤玉ねぎ
  • パプリカ
  • セロリ
  • パクチー

作り方

ポイント

塩水で(3%)で戻すとプリプリ食感になる!水で解凍すると旨味が抜けてしまう

  1. 冷凍エビを塩水で戻す
  2. 水をはった鍋に野菜クズと白ワイン、お酢、、コショウを入れる(クズ野菜はなんでも可)
  3. 野菜クズのだしで冷凍シーフードミックスを茹でる(1分半)
  4. 茹でたシーフードミックスに熱いうちにレモン汁をかけて漬け込む
  5. 刻んだ赤玉ねぎ、パプリカ、セロリを混ぜ合わせる
  6. お好みで豆とパクチーを加えて完成

タサン志麻さんの人気レシピ本

まとめ

沸騰ワード【伝説の家政婦志麻さん・SHELLY&冨永愛を直撃】の志麻さんのレシピをご紹介しました。

伝説の家政婦タサン志麻さん、主婦にとっては憧れ!

あんなに手際良く、美味しい料理ができたらいいですね〜。

色々チャレンジして作ってみたいと思います。

皆さんもぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

伝説の家政婦志麻さんのレシピまとめ記事

同日放送の志麻さんのレシピ一覧をまとめていますのでこちらもご参考にしてくださいね。

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