2022年11月22日、「今日のDAIGOも台所・酸辣湯（サンラータン）のレシピ」。
番組では「酸辣湯（サンラータン）・トマトクリームグラタン・豚挽き肉ともやしの春巻き」の3品を紹介。
外食もいいけれど、たまにはお家で仲良く熱々料理を一緒に食べるのも素敵です。
おうちご飯はのんびりできるし、周りも気にせずゆっくり話もできるのでいいですね。
いい夫婦の日、仲良く食卓を囲んでくださいね。
ぜひご参考にしてくださいね。
合わせて読みたい
check
旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く！
新鮮な食材で美味しい食卓を！
水々しくて糖度もジューシーさもスーパーに並んでいるものとは段違いの美味しさですよ。
国内No.1産直ECサイト【食べチョク】で農家漁師のこだわり食材を注文する
【DAIGOの台所のTwitter話題です】
酸辣湯（サンラータン）
画像出典：DAIGOも台所
材料
材料（2人分）
- 豆腐（絹） 100g
- たけのこ 50g
- 豚バラ肉（薄切り） 50g
- パクチー 適量
- 高菜漬け（粗みじん切り） 20g
- サラダ油 小さじ1
- 卵 1個
- 塩昆布 3g
- 豆板醤（トウバンジャン） 小さじ1/2
- 中華スープ 500ml
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- こしょう 適量
- 水溶き片栗粉 適量
【合わせ調味料】
- 酢 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- ラー油 大さじ1/2
作り方
作り方
- 豆腐は2mm角の細切りにして水につけ、豚バラ肉、たけのこは細切りにし、パクチーは2cm長さに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、高菜漬けを強火で炒め、端に寄せて豆板醤を炒める。
- 合わせ調味料の酢、しょうゆ、ごま油、ラー油を合わせる。卵を溶きほぐす。
- ２に中華スープ、塩、砂糖、こしょう、塩昆布、たけのこ、豆腐を水切りして入れ、煮立てて弱火にし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加えて混ぜずに火を通す。
- 器に盛り、３の合わせ調味料を回しかけ、パクチーをのせれば完成！
DAIGOも台所 〜きょうの献立何する？〜 レシピ本
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】[ ABCテレビ ]
まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
同日放送の【いい夫婦の日！アツアツ料理レシピ3品はこちらにまとめています】
-
-
【DAIGOも台所】いい夫婦の日！アツアツ料理レシピまとめ。酸辣湯（サンラータン）・トマトクリームグラタン・豚挽き肉ともやしの春巻き
2022年11月22日、「今日のDAIGOも台所・いい夫婦の日！アツアツ料理レシピ3品」。 番組では「酸辣湯（サンラータン）・トマトクリームグラタン・豚挽き肉ともやしの春巻き」の3品を紹介。 外食もい ...
続きを見る
【当サイトでご紹介しているDAIGOも台所のレシピ総まとめ】
-
-
【DAIGOも台所】のレシピ総まとめ｜プロ考案のレシピを随時更新！
DAIGOも台所で紹介されたレシピをご紹介します。（最新更新：2月14日） 今日のDAIGOも台所では「あさりうどん・あさりとカボチャの辛味煮込み・豚肉とはまぐりの蒸し煮」を紹介。 あさりやはまぐり、 ...
続きを見る
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
毎週月〜金
午後1：30〜
日々の献立を決めるのは本当に大変…料理の悩みにこたえる献立を複数提案！
DAIGOさんのお料理姿、とっても楽しい番組です。
Twitterも大人気！