2022年11月29日、「今日のDAIGOも台所・いい肉の日！牛ヒレカツ」のレシピ。
番組では「しょうが風味のシャリアピンステーキ・牛ヒレカツ・中華風ローストビーフ」の3品を紹介。
「いい肉の日」はスーパーでも牛肉が特売になってることが多いですね。
普段は節約していても、この日は大奮発して美味しいお肉を食べたい！
そんな時に大活躍のレシピです。
コスパの良い日に賢く買い物して美味しくいただきましょう！
ぜひご参考にしてくださいね。
合わせて読みたい
check
旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く！
新鮮な食材で美味しい食卓を！
水々しくて糖度もジューシーさもスーパーに並んでいるものとは段違いの美味しさですよ。
国内No.1産直ECサイト【食べチョク】で農家漁師のこだわり食材を注文する
【DAIGOの台所のTwitter話題です】
牛ヒレカツ
画像出典：DAIGOも台所
材料
材料（2人分）
- 牛ヒレ肉（2㎝厚さ） 2枚（200g）
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 1/2個分
- マスタード 大さじ1
- 生パン粉 適量
- とんかつソース 80ml
- 練りからし 小さじ2
- ベビーリーフ 20g
- ドレッシング 適量
- 塩 適量
- 黒こしょう 適量
- 揚げ油 適量
作り方
ポイント
牛ヒレ肉は室温に戻す。揚げた後、1分休ませる。
作り方
- 牛ヒレ肉は室温に戻しておく。
- 溶き卵にマスタードを混ぜ合わせる。
- 牛肉に塩、黒こしょうを両面にふり、小麦粉、２、生パン粉の順につけ、180度の揚げ油で2分揚げる。
- カツを網の上に取り出して1分休ませる。とんかつソースと練りからしを混ぜる。
- 器にカツとベビーリーフを盛り、カツにソースを、ベビーリーフにドレッシングをかければ完成！
DAIGOも台所 〜きょうの献立何する？〜 レシピ本
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】[ ABCテレビ ]
まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【いい肉の日！牛肉のレシピ3品のレシピまとめ】
-
-
【DAIGOも台所】いい肉の日！牛肉のレシピまとめ。しょうが風味のシャリアピンステーキ・牛ヒレカツ・中華風ローストビーフ
2022年11月29日、「今日のDAIGOも台所・いい肉の日！牛肉のレシピ3品」。 番組では「しょうが風味のシャリアピンステーキ・牛ヒレカツ・中華風ローストビーフ」の3品を紹介。 「いい肉の日」はスー ...
続きを見る
【当サイトでご紹介しているDAIGOも台所のレシピ総まとめ】
-
-
【DAIGOも台所】のレシピ総まとめ｜プロ考案のレシピを随時更新！
DAIGOも台所で紹介されたレシピをご紹介します。（最新更新：2月14日） 今日のDAIGOも台所では「あさりうどん・あさりとカボチャの辛味煮込み・豚肉とはまぐりの蒸し煮」を紹介。 あさりやはまぐり、 ...
続きを見る
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
毎週月〜金
午後1：30〜
日々の献立を決めるのは本当に大変…料理の悩みにこたえる献立を複数提案！
DAIGOさんのお料理姿、とっても楽しい番組です。
Twitterも大人気！