2022年12月1日のテレビで紹介の「にんじんとみかんの丸ごとラペのレシピ」
坂本昌行さん・長野博さん・井ノ原快彦さんから成るユニットを20th Century（通称：トニセン）がちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを伝授！
食材を無駄なく調理して美味しくいただきましょう！
家計にも優しいですね。
忙しい毎日のご飯作りはひと苦労！
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
にんじんとみかんの丸ごとラペ
画像出典：トニセンのおいしくロスめし食堂
材料
材料
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人参 350g（3本分）
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みかん 1個（100g）
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塩（1） 小さじ1/2
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塩（2） 小さじ1/4
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砂糖 小さじ1
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オリーブオイル 大さじ3
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黒胡椒少々
作り方
ワンポイントアドバイス
みかんの皮はビタミンCほか栄養がたっぷりです。
人参から出た絞り汁は甘さがあるので、ごはんを炊くのに使いましょう。
作り方
- 人参をよく洗い、皮ごと細切りにする。ヘタやしっぽなどの切りにくい部分はとっておく
- 切った人参をボウルに入れ、塩（1）をして10分置き、よく揉んでしっかりと絞る。 絞り汁は人参ごはん用にとっておく。
- よく洗ったみかんの皮をむき、皮は千切り、実は食べやすい大きさで薄切りにする。
- 人参・みかんに塩（2）・砂糖・オリーブオイルを混ぜ馴染ませたら 器に盛り付け、黒胡椒をふって完成！
まとめ
テレビで紹介された「トニセンのおいしくロスめし食堂」のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【同日放送の人参ごはんのごはんの作り方】
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【トニセンのロスめし食堂】人参ごはんの作り方
2022年12月1日のテレビで紹介の「人参ごはんのレシピ」 坂本昌行さん・長野博さん・井ノ原快彦さんから成るユニットを20th Century（通称：トニセン）がちょっとした一手間で、美味しく簡単なレ ...
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番組紹介
毎週木曜日：午後10：57~ TBS
出演者：坂本昌行さん・長野博さん・井ノ原快彦さん
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