2022年12月14日、今日のヒルナンデスの「フレンチお雑煮の白菜包み」のレシピ。
番組では「ぶりフライ タルタル添え・中華丼」「ぶりつけめん 出汁香る玉ねぎのピューレソース・フレンチお雑煮の白菜包み」を紹介！
料理研究家「もあいかすみさん」& 一つ星フレンチ元シェフ「下國 伸さん」が絶品レシピを伝授！
作りたいレシピはどっち？？
忙しいママには時短レシピは嬉しい！
美味しいものを簡単に作ることができれば大満足ですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
フレンチお雑煮の白菜包み
画像出典：ヒルナンデス
材料
材料
- 白菜 ２枚
- コンソメ ２００ｍｌ
- 粒マスタード １２g
- 生クリーム ５０ｍｌ
- 塩 適量
- お餅 １００g
- 鶏もも肉（細かくカット） ５０g
- なると（５ミリ幅にスライス） ２０g
- 三つ葉（１本の葉と茎は分けておく） ２本
作り方
作り方
- 白菜の芯の部分を潰してフライパンに入れ、コンソメを入れ１分３０秒茹でる。
- 別のフライパンで切り餅を２分ほど焼く。
- １を一度取り出し、まな板に広げてその上に②の餅、細かくカットした鶏肉、５ミリ幅にスライスしたなると、三つ葉の葉をのせて、巻く。
- １のフライパンに３を戻し、生クリーム、粒マスタードを入れ、強火で４分ほど煮詰める。途中で、細かく刻んだ三つ葉の茎を入れる
- お皿に４乗せ、 三つ葉を盛り付けたら完成！
まとめ
ヒルナンデスで紹介の「早くて美味しい9分レシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
同日放送の【早くて美味しい9分レシピのまとめこちらにまとめています】
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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