2022年12月20日、「今日のDAIGOも台所・チューリップチキン」のレシピ。
番組では「チューリップチキン・鶏のオーブン焼き・ミートローフ」の3品を紹介。
クリスマスにぴったりのチキンレシピ。
クリスマスに欠かせない美味しくて楽しいお料理です。
素敵なディナーが家庭で作れます。
美味しいご飯で楽しいクリスマスになりますように・・・
ぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
チューリップチキン
画像出典：DAIGOも台所
材料
材料（2人分）
- 手羽先 14本
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 適量
- 小麦粉 適量
- バージンオリーブ油 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- はちみつ 小さじ1
- トマトケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 小さじ1
- りんご酢 小さじ2/3
- キャベツ（せん切り） 適量
- ドレッシング 適量
作り方
作り方
- 手羽先の内側を上にして包丁で関節の下に切り込みを入れ、両手で持って関節を折って切り込みから骨を出し、まな板に垂直に立てて上から肉を押さえるようにして骨を出す。
- 骨と骨の間に切り込みを入れ、太い方の骨をひねりながら取り除き、先を切り落とし、皮が外になるように形を整え、塩、こしょうして、小麦粉をまぶす。
- フライパンにバージンオリーブ油を熱し、手羽先を転がしながら全面を中火で8分焼く。
- ボウルにトマトケチャップ、ウスターソース、はちみつ、りんご酢、おろしにんにくを入れて混ぜる。
- ３がこんがり焼き上がったら取り出して、４に加えて和える。
- 器にキャベツのせん切りを盛り、ドレッシングをかけ、５を盛れば完成！
まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【クリスマスレシピ3品はこちらにまとめています】
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【DAIGOも台所】クリスマスレシピまとめ。チューリップチキン・鶏のオーブン焼き・ミートローフ
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番組紹介
毎週月〜金
午後1：30〜
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DAIGOさんのお料理姿、とっても楽しい番組です。
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