2023年1月15日、今日の相葉マナブの「牡蠣（カキ）の天ぷらのレシピ」。
冬の味覚、みんな大好き牡蠣料理！
定番牡蠣料理から、牡蠣のアヒージョやペペロンチーノ、人気名店のカキフライなどを教えてくれました。
お口の中に放り込むと、ジュワーっと旨味が広がる牡蠣！
この季節ならではの味覚ですね。
ご家庭で美味しい牡蠣料理、作ってみてくださいね。
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Contents
牡蠣（カキ）の天ぷら
画像出典：相葉マナブ
材料
材料（1人分）
- カキ 大2個
- 天ぷら粉 50g
- 塩 80ml
- 水
- 揚げ油
- 塩
作り方
作り方
- ボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜ、水気をふき取ったカキに衣をつける
- 170℃の油で1分30秒揚げる。
- 塩をふれば完成！
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まとめ
相葉マナブのレシピをご紹介しました。
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番組紹介
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々なお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、揚げ−1グランプリ（揚げ物）などの人気のコーナーも定期的に放送
相葉雅紀さんの楽おしゃべりと爽やかな笑顔で明るく楽しいお料理番組です。