2023年2月6日、「今日のDAIGOも台所・れんこんのカレーきんぴらのレシピ」まとめ。
番組では「おろしとんかつ・あずきの中華風おこわ・れんこんのカレーきんぴら」の3品を紹介。
受験シーズン到来！
胃袋から受験生を支えてあげたい！
美味しくてゲン担ぎもできるレシピの紹介です。
頑張っている子供にできることは、美味しいご飯で支えることですね。
あともう少し！
しっかりサポートしてあげたいですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：DAIGOも台所
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れんこんのカレーきんぴら
画像出典：DAIGOも台所
材料
材料（2人分）
- れんこん 150g
- ピーマン 2個
- 牛肉(切り落とし) 100g
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- カレー粉 小さじ1
- サラダ油 小さじ1/2
作り方
作り方
- れんこんは皮をむき、縦半分に切って5mm厚さに切り、水に落として水気をきり、ピーマンは種を取り、5mm幅の輪切りにする。
- ボウルに砂糖、酒、しょうゆを合わせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を強火でサッと炒め、れんこんを加えて少し焼き色つくまで炒め、ピーマンを加えて更に炒める。
- カレー粉を加えて中火で炒めて香りを出し、２を2回に分けて加えて手早く炒め、汁気がなくなったら器に盛れば完成！
【ゲン担ぎのレシピ3品のレシピはこちらにまとめてご紹介しています】
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【DAIGOも台所】ゲン担ぎのレシピ3品まとめ。れんこんのカレーきんぴら・おろしとんかつ・あずきの中華風おこわ
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2023年2月号 【付録】
まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組紹介
毎週月〜金
午後1：30〜
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