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【土曜は何する】グラタン風BOXパンの作り方・耐熱容器でレンジでチン!超簡単なパン作りを斉藤ゆかり先生が伝授!

2020年10月10日放送の土曜は何する・予約の取れない10分ティーチャーで放送された「グラタン風BOXパン」の作り方をご紹介します。

今回の予約の取れない10分ティーチャーはパン作り!グルグル混ぜてレンジでチンでパンが出来ちゃうんです。

たった4つの材料だけで簡単に作れるBOXパンは、パン作りの概念が変わる驚くべき調理法なんですよ!

簡単に作れるBOXパンを斎藤ゆかり先生が教えてくれました。

斎藤ゆかり先生は、世界一ズボラなBOXパンの本も出版されています。

パン作りって憧れるけど面相くさくて、なかなか作るところまでいかないのですが、このBOXパンは本当に簡単でびっくりです。

ぜひご参考にしてくださいね。

参考

当サイトでは他にもレシピ記事を多数ご紹介しています

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グラタン風BOXパン

材料

材料

  • 塩 4g
  • ドライイースト 2g
  • 強力粉 200g
  • 水 180g
  • ホワイトソース 180g
  • チーズ 80g
  • 具材(野菜とソーセージ) 200g(加熱済み)

作り方

ポイント

  • 分量は正確に!
  • 水は約30°のぬるま湯に(イースト菌は40°以上になると活動が弱まる)
  • 生地の発行の目安は二倍の高さまで
  1. お皿の中に塩、ドライイースト、水、強力粉、を合わせて混ぜる
  2. 生地が混ざったらラップをして約60分発酵させる
  3. 発酵した生地にホワイトソースをのせる(小分けにまんべんなくのせる)
  4. 具材をのせる、最後にチーズをかける
  5. レンジ600wで10分加熱
  6. オーブンで表面に焦げ目がつくまで焼いて完成!

 

斎藤ゆかり先生のレシピ本

◆◆世界一ズボラなBOXパン! ぐるぐる混ぜて、少し置いたら、3分チン / 斎藤ゆかり/著 / ワニブックス

まとめ

土曜は何するで放送された」世界一簡単なパン作りのレシピをまとめてご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

【同日放送されたパンのレシピはこちらにまとめています】

【土曜は何する】BOXパンの作り方・世界一簡単なパン作りまとめ!斎藤ゆかり先生が伝授!

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