2020年10月10日放送の土曜は何する・予約の取れない10分ティーチャーで放送された「グラタン風BOXパン」の作り方をご紹介します。
今回の予約の取れない10分ティーチャーはパン作り！グルグル混ぜてレンジでチンでパンが出来ちゃうんです。
たった4つの材料だけで簡単に作れるBOXパンは、パン作りの概念が変わる驚くべき調理法なんですよ！
簡単に作れるBOXパンを斎藤ゆかり先生が教えてくれました。
斎藤ゆかり先生は、世界一ズボラなBOXパンの本も出版されています。
パン作りって憧れるけど面相くさくて、なかなか作るところまでいかないのですが、このBOXパンは本当に簡単でびっくりです。
ぜひご参考にしてくださいね。
参考
当サイトでは他にもレシピ記事を多数ご紹介しています
グラタン風BOXパン
材料
材料
- 塩 4g
- ドライイースト 2g
- 強力粉 200g
- 水 180g
- ホワイトソース 180g
- チーズ 80g
- 具材（野菜とソーセージ） 200g（加熱済み）
作り方
ポイント
- 分量は正確に！
- 水は約30°のぬるま湯に（イースト菌は40°以上になると活動が弱まる）
- 生地の発行の目安は二倍の高さまで
- お皿の中に塩、ドライイースト、水、強力粉、を合わせて混ぜる
- 生地が混ざったらラップをして約60分発酵させる
- 発酵した生地にホワイトソースをのせる（小分けにまんべんなくのせる）
- 具材をのせる、最後にチーズをかける
- レンジ600wで10分加熱
- オーブンで表面に焦げ目がつくまで焼いて完成！
斎藤ゆかり先生のレシピ本
まとめ
土曜は何するで放送された」世界一簡単なパン作りのレシピをまとめてご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【同日放送されたパンのレシピはこちらにまとめています】
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管理人
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