【青空レストラン】ミニトマト（あまえぎみ）お取り寄せ情報・愛知県豊橋市の宝石みたいなカラフルトマト

2020年12月12日の「満点☆青空レストラン」では、愛知県豊橋市の宝石みたいなカラフルミニトマト料理が紹介されました。

〜あまえぎみ（甘恵黄味）〜という品種で、オレンジ、イエロー、グリーンとまるで宝石のようなカラフルで可愛いミニトマトが今回の食材です。

糖度が高くそのまま食べてももちろん美味しいあまえぎみを様々なお料理にアレンジします。

素材の味を生かしたナムルや、パスタ、そして味噌汁まで・・・

ミニトマトをご家庭で食べる時はサラダ位しかないかなと思いますが、色々アレンジできるんですね。

とにかくカラフルで可愛いので、お弁当に入れても付け合わせにしても食卓が華やかになりますよね。

クリスマスなどにもおすすめの食材です。

ぜひご参考にしてくださいね。

〜あまえぎみ（甘恵黄味）〜

あまえぎみは愛知県豊橋市の特産品で糖度の高い宝石のようなカラフルで可愛いミニトマトです。

それぞれの色により味の特徴がありますのでご紹介します。

生産者の方の勧めの食べ方は、オレンジやイエローなどはそのままで。

グリーンなど果肉のしっかりしたものは軽く火を通しても美味しくいただけるそうですよ。

お取り寄せ情報

楽天にお取り寄せがありましたので、ご紹介します。

本当に見た目も可愛いので手土産にも変わっていていいかもしれませんね。

これから本番のクリスマス料理にも彩りがよく活躍しそうです！

まとめ

満点☆青空レストランで放送されたカラフルミニトマト（あまえぎみ）のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

管理人

当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。

こちらもぜひご参考にしてくださいね

レシピ記事一覧へ

美容・ダイエット記事一覧へ