レシピ

【きょうの料理】厚揚げの南蛮風の作り方・ゆーママのラク盛りレシピ(2021.1.20)

2021年1月20日のきょうの料理は「ゆーママのラク盛りレシピ」が放送されました。

こちらでは「厚揚げの南蛮風」の作り方をご紹介します

ゆーママ・松本有美さんが「時短&手軽で料理上手に見える」レシピを紹介す!

今回のテーマは節約。麩・厚揚げ・ささ身等の節約食材をフライパンひとつで料理してくれます。

ゆーママのレシピは大人気。

なんと言っても手軽にできて、簡単で、美味しい!

主婦にとってはとっても嬉しいレシピなんですよね。

お家時間も増えているので、主婦のお料理作りは本当に大変!

ぜひゆーママのラク盛りレシピをご参考にしてくださいね。

厚揚げの南蛮風

画像出典:きょうの料理

材料

材料(二人分)

  • 厚揚げ(小) 2枚 300g
  • ごま油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1cm
  • 生姜 1かけ
  • にんじん(小)1/2本 細切り
  • ねぎ 1本 な鍋薄切り
  • 酢 大さじ3
  • 佐藤 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 白ごま 大さじ1/2

作り方

ポイント

  • タンパク源として肉や魚の代わりに!

作り方

  • フライパンにごま油を引き、片面3分ずつ焼く
  • こんがりと焼けたら器に盛る
  • 1のフライパンに、ごま油、生姜、にんじん、ねぎを入れてしんなりするまでさっと炒める
  • 酢、佐藤、醤油、白ごまを加えてさっと煮たら火を止めて、厚揚げの上に盛り付ける

まとめ

今日の料理で紹介された「ゆーママのラク盛りレシピ」をご紹介しました。

忙しい主婦の味方!

ゆーママレシピで時短&美味しいお料理を作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

【同日放送のゆーママのラク盛りレシピはこちらにまとめています】

【きょうの料理】ゆーママのラク盛りレシピまとめ・フライパンで簡単レシピを伝授(2021.1.20)

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次回は、他のお試しを注文しようと思っています。

 

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