2021年5月9日放送の男子ごはん「大人気！ホットプレート企画・第11弾のレシピ」をご紹介します。
余りがちならっきょうが万能薬味に！？豚ばらっきょう&なめ茸とチーズをたっぷり使ったはんぺんなめ茸チーズ&カリカリじゃこがアクセントのキムチ焼きそばなど。
ホットプレート料理は、お手軽でアレンジも聞いて大勢で楽しめて、大人も子供も大好きですよね。
今はお家時間が増えているので、ホットプレートの売り上げは急増しているそうです。
主婦も準備してしまえば、みんなと一緒に座って食べられるので、我が家でもホットプレートの出番は多いです。
いつも焼くものは大体決まっていますが、男子ごはんで教えてくれたレシピを参考に一味違うホットプレート料理を作ってみようと思います。
皆さんもぜひホットプレートでお家時間を楽しんでみてくださいね。
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はんぺんなめ茸チーズ
材料
材料（2〜3人分）
- なめ茸 80g
- はんぺん 1枚
- ピザ用チーズ 35g
- 万能ネギ 適量
- ごま油 適量
作り方
作り方
- はんぺんに８等分に切り込みを入れる
- ボウルに、なめ茸、チーズを加えてよく混ぜ合わせる
- ホットプレートを熱して、ごま油をひきはんぺんの切り込み側を下にして中火で焼く
- 焼き目がついたら裏返して２をのせて、ごま油少々を廻しかけてふたをして焼く
- 半片が膨らんでチーズが溶けたら、小口切りにした万能ネギを散らして完成！
栗原心平さんの人気レシピ本
栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。
幼い頃から料理が得意だったそうです。
栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。
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おいしい酒肴（おつまみ）は白飯にも合う。 [ 栗原 心平 ]
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まとめ
男子ごはんで放送されたホットプレートレシピをご紹介しました。
お手軽レシピをぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
- 毎週日曜日：11:25~ テレビ東京
- 出演者：栗原心平さん・国分太一さん
料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。
番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも！
二人の息がぴったり！？の楽しいお料理番組です。
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