2021年10月16日の青空レストランでは千葉県富里市の梨が紹介されました。

1kg超えの瑞々しい巨大な梨の王様でつくる絶品フルコースレシピをご紹介します。

市場で見かけるなしの数倍大きい梨は、見た目のインパクトも抜群！

見た目だけでなく、その水々しい美味しさに宮川大輔さんも大絶賛でした！

番組で作ってくれたのは、「梨の生ハムチーズ」&「すりおろしポークソテー」&「サンラータン」&「豚バラ肉と梨の黒酢酢豚」など。

梨の甘さが料理を絶品に仕上げます。

ぜひご家庭で作ってみてくださいね。

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Contents

梨の生ハムチーズ

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梨のすりおろしポークソテー

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