2022年1月6日のヒルナンデスで放送された「簡単・おいしい・ズボラ飯のレシピ」の「フライパンひとつで作るミルフィーユ煮込み」をご紹介します。
一流料理人やが教えてくれる簡単でおいしいズボラ飯を紹介！
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料（2人前）
- キャベツ（3cm大に切る） 400ｇ（1/2個）
- しめじ（石突きを除いてほぐす） 150g
- 牛切り落とし肉 200ｇ
- 大根 10cm
- 酒 大さじ2
- ポン酢 適量
- ごま油 適量
作り方
作り方
- フライパンにキャベツ半量を広げギュッと押さえ、しめじ半量を広げてのせ、次に牛肉半量を広げてのせる
- １をもう一度繰り返す
- 食材の上から酒を回し入れ、蓋をして火にかけ、約15分蒸し焼きにする
- 大根の皮をむきすりおろし、水気を軽く絞る
- ３を器に取り分け、ポン酢とごま油をかけ、大根おろしを添えたら完成！
まとめ
ヒルナンデスで放送されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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