レシピ

【きょうの料理】油揚げのねぎみそはさみ焼きの作り方・万能みそだれのアレンジレシピ

油揚げ

2022年年9月5日、きょうの料理・万能みそだれが食卓を救う! 「油揚げのねぎみそはさみ焼き」のレシピ。

和食の達人!野崎洋光さん直伝の自家製の万能だれ!です。

これさえあればご飯がすすむおかずがあっという間に出来上がり!

忙しいママのお助け調味料です!

番組では、豚肉とセロリのみそ炒め・スティック野菜のサワーみそディップ・焼きみそおにぎり・油揚げのねぎみそはさみ焼き・かじきのしそみそ焼き を紹介。

ぜひご参考にしてくださいね。

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油揚げのねぎみそはさみ焼き

画像出典:きょうの料理

材料

材料(2人分)

  • 油揚げ 1枚
  • 万能みそだれ 40g
  • わけぎ(小口切り) 20g

同日放送の【万能みそだれのレシピ】はこちら

味噌
【きょうの料理】万能みそだれの作り方・和食の達人・野崎洋光さん直伝!

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作り方

作り方

  • 油揚げは一辺に切り目を入れて袋状にする
  • 万能みそだれとわけぎはよく混ぜ合わせ、油揚げに詰める
  • フライパンに油揚げを入れて弱火で熱し、両面に焼き色がついたら食べやすく切れば完成!

野崎洋光さんのレシピ本

 

まとめ

きょうの料理「野崎洋光さんのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

同日放送の【万能みそだれのアレンジレシピはこちらにまとめてご紹介しています】

味噌
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きょうの料理9月号に紹介したレシピが掲載されています。

番組で放送されていないレシピも掲載がありますよ。

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